La variété Carmingo® Fardosa (cov) a été récoltée le 08 août en Nord Drôme et montre une bonne adaptation en vallée du Rhône.
Suivie depuis plusieurs années à la Sefra où elle présentait un Brix de 17° cette année, pour une estimation de rendement de 30t/ha (pour 500arbres/ha). La jutosité du fruit et sa qualité gustative son supérieures, et la rusticité de cette variété s’explique notamment par la peau ferme du fruit. Sa floraison tardive est notamment appréciée dans la région.